Les pratiques alimentaires des marins-pêcheurs français dans le golfe Saint-Laurent au XVIe siècle

Authors: Dickner, Denis
Advisor: Turgeon, Laurier
Reproduction Note: Québec Université Laval, Bibliothèque 2013
Document Type: Mémoire de maîtrise
Issue Date: 1989
Open Access Date: 25 April 2018
Permalink: http://hdl.handle.net/20.500.11794/29445
Grantor: Université Laval
Collection:Thèses et mémoires

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