Association entre la prise de suppléments de vitamines E et C et l'incidence des atteintes cognitives et de la maladie d'Alzheimer
Authors: | Basambombo, Luta Luse |
Advisor: | Laurin, Danielle |
Abstract: | Le vieillissement démographique qui caractérise le Canada engendre une augmentation des maladies liées à l'âge, au premier rang desquelles figurent les démences et la maladie d'Alzheimer, le type le plus fréquent. Des études observationnelles suggèrent que les vitamines antioxydantes affectent le risque de démence; les associations sur les atteintes cognitives sont moins connues. Le présent travail visait à déterminer l'association entre la prise de suppléments de vitamines E et C, et l'incidence de la maladie d'Alzheimer et des atteintes cognitives à partir des données de l'Étude sur la santé et le vieillissement au Canada. Les résultats obtenus révèlent que la prise de suppléments est associée à un risque significativement réduit de maladie d'Alzheimer. Par ailleurs, une association protectrice, à un moindre degré, a été observée entre les suppléments et les atteintes cognitives. Ces résultats appuient l'hypothèse que les vitamines antioxydantes pourraient prévenir le développement des atteintes cognitives précédant la démence. |
Document Type: | Mémoire de maîtrise |
Issue Date: | 2012 |
Open Access Date: | 18 April 2018 |
Permalink: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/23331 |
Grantor: | Université Laval |
Collection: | Thèses et mémoires |
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