Étude de l'effet de la consommation d'un jus enrichi en fibres alimentaires sur la satiété et la réponse glycémique
Authors: | Paquin, Julie |
Advisor: | Turgeon, Sylvie; Lemieux, Simone |
Document Type: | Mémoire de maîtrise |
Issue Date: | 2008 |
Open Access Date: | 13 April 2018 |
Permalink: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/19848 |
Grantor: | Université Laval |
Collection: | Thèses et mémoires |
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