Les déterminants de la probabilité d'achat des aliments fonctionnels et des nutraceutiques : les cas du lycopène et des oméga-3

DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorWest, Gale Ellen-
dc.contributor.advisorLarue, Bruno-
dc.contributor.authorLkassbi, Driss-
dc.coverage.spatialCanadafr_CA
dc.date.accessioned2018-04-12T21:39:16Z-
dc.date.available2018-04-12T21:39:16Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.other24770-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11794/19302-
dc.format.extentii, 88, [1] f.-
dc.languagefre-
dc.subject.classificationS 405 UL 2007 L789-
dc.titleLes déterminants de la probabilité d'achat des aliments fonctionnels et des nutraceutiques : les cas du lycopène et des oméga-3fr_CA
dc.typeCOAR1_1::Texte::Thèse::Mémoire de maîtrisefr
dc.date.updated2018-04-12T21:39:16Z-
dc.subject.rvmNutraceutiques -- Achat -- Canada -- Modèles économétriquesfr_CA
dc.subject.rvmAcides gras oméga 3 -- Achat -- Canada -- Modèles économétriquesfr_CA
dc.subject.rvmLycopène -- Achat -- Canada -- Modèles économétriquesfr_CA
dc.identifier.bacTC-QQLA-24770-
bul.identifier.controlNumber1131490421-
etdms.degree.nameMémoire. Agriculturefr_CA
etdms.degree.nameMémoire. Économie rurale.fr_CA
etdms.degree.grantorUniversité Lavalfr_CA
Collection:Thèses et mémoires

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