Rejet de galactose par Streptococcus thermophilus au cours d'une croissance sur milieu lactosé : role de GaIM

Authors: Bédard, Nathalie
Advisor: Vadeboncoeur, ChristianMoineau, Sylvain
Document Type: Mémoire de maîtrise
Issue Date: 2007
Open Access Date: 12 April 2018
Permalink: http://hdl.handle.net/20.500.11794/19110
Grantor: Université Laval
Collection:Thèses et mémoires

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