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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
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2019 | Étude du couplage des hautes pressions hydrostatiques et de l'ultrafiltration pour la récupération et la purification d'une fraction enrichie en alpha-lactalbumine | Jean, Elie | Mémoire de maîtrise | Open access |
2019 | Étude du couplage des hautes pressions hydrostatiques et de l'ultrafiltration pour la récupération et la purification d'une fraction enrichie en alpha-lactalbumine | Jean, Elie | Mémoire de maîtrise | Open access |
2019 | Étude du couplage des hautes pressions hydrostatiques et de l'ultrafiltration pour la récupération et la purification d'une fraction enrichie en alpha-lactalbumine | Jean, Elie | Mémoire de maîtrise | Open access |