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Date de publicationTitreAuteur(s)TypeAccès au document
2014Évaluation d'une intervention visant l'amélioration des connaissances en nutrition et des pratiques alimentaires recommandées par les entraîneursJacob, RaphaëlleMémoire de maîtriseLibre accès
2014Évaluation d'une intervention visant la promotion de comportements alimentaires favorables à une saine gestion du poids chez les jeunes athlètes fémininesLaramée, CatherineMémoire de maîtriseLibre accès
2013L'évaluation des connaissances en nutrition des entraineurs et des pratiques alimentaires recommandées à leurs athlètesCouture, StevenMémoire de maîtriseLibre accès
2012Prévalence et déterminants des comportements alimentaires reliés à la gestion du poids chez les athlètes féminines de niveau secondaireMorissette, ÉlianeMémoire de maîtriseLibre accès
2012Comparaison des effets différentiels des acides gras saturés et trans et des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sur la lipémie postprandiale et l'expression de gènes du métabolisme lipidique chez des sujets sainsNolet, GenevièveMémoire de maîtriseLibre accès
2012Impact de la consommation de produits laitiers sur l'inflammationCyr, AudreyMémoire de maîtriseLibre accès
2012Étude de l'impact de différentes huiles sur les biomarqueurs inflammatoires chez des sujets à risque de maladies cardiovasculairesBaril-Gravel, LisaMémoire de maîtriseLibre accès
2011Effets de l'alimentation méditerranéenne sur les comportements alimentaires et la régulation de l'appétit chez des hommes atteints du syndrome métaboliqueRoyer, Marie-MichelleMémoire de maîtriseLibre accès
2011Effet de l'activité physique en endurance sur les marqueurs de l'homéostasie du cholestérol chez l'humainGoulet, CatherineMémoire de maîtriseLibre accès
2011Étude de l'impact des acides gras trans laitiers sur la cholestérolémie chez la femmeLacroix, ÉmilieMémoire de maîtriseLibre accès