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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
2008Étude des mécanismes athérogènes associés à l'insulino-résistance et l'hypercholestérolémie familialeHogue, Jean-CharlesThèse de doctoratOpen access
2014Impact de la consommation de produits laitiers sur l'hypertension artérielle essentielleDrouin-Chartier, Jean-PhilippeMémoire de maîtriseOpen access
2014Influence de l'affichage nutritionnel sur l'apport en calories et en nutriments chez les femmes de poids normal et obèsesPerron, JulieMémoire de maîtriseOpen access
2014Évaluation d'une intervention visant l'amélioration des connaissances en nutrition et des pratiques alimentaires recommandées par les entraîneursJacob, RaphaëlleMémoire de maîtriseOpen access
2014Évaluation d'une intervention visant la promotion de comportements alimentaires favorables à une saine gestion du poids chez les jeunes athlètes fémininesLaramée, CatherineMémoire de maîtriseOpen access
2013Marqueurs métaboliques mesurés à jeun et en phase postprandiale et risque cardiométaboliqueBlackburn, PatriciaThèse de doctoratOpen access
2013Étude des mécanismes responsables des effets bénéfiques de la diète Méditerranéenne, avec et sans perte de poids, chez des hommes avec le syndrome métaboliqueRichard, CarolineThèse de doctoratOpen access
2013L'évaluation des connaissances en nutrition des entraineurs et des pratiques alimentaires recommandées à leurs athlètesCouture, StevenMémoire de maîtriseOpen access
2012Prévalence et déterminants des comportements alimentaires reliés à la gestion du poids chez les athlètes féminines de niveau secondaireMorissette, ÉlianeMémoire de maîtriseOpen access
2012Comparaison des effets différentiels des acides gras saturés et trans et des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sur la lipémie postprandiale et l'expression de gènes du métabolisme lipidique chez des sujets sainsNolet, GenevièveMémoire de maîtriseOpen access