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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
2008Effets d'une intervention s'inspirant du nouveau paradigme en matière de gestion du poids sur l'empowerment de femmes aux prises avec des problèmes reliés au poidsGagnon, HélèneMémoire de maîtriseOpen access
2008Endocrinologie de l'obésité : relation avec l'alimentationMorisset, Anne-SophieMémoire de maîtriseOpen access
2008Étude de l'effet de la consommation d'un jus enrichi en fibres alimentaires sur la satiété et la réponse glycémiquePaquin, JulieMémoire de maîtriseOpen access
2007Modulation de la glycémie, de l'insuline et de la réponse hormonale contre-régulatrice à l'effort chez le diabétique de type 2 : influence du contenu en macronutriment d'un repas préalable, du statut nutritionnel et de la prise d'un bêtabloquantFerland, AnnieThèse de doctoratOpen access
2007Comportements alimentaires et profil psychologique chez la femme : le nouveau paradigme en matière de gestion du poids peut-il être une alternative de choix?Provencher, VéroniqueThèse de doctoratOpen access
2007Le mode alimentaire méditerranéen chez des femmes québécoises en santé : applicabilité et effets sur la santéGoulet, JulieThèse de doctoratOpen access
2007Le niveau de stress, mesuré par le cortisol salivaire, et les comportements alimentaires chez des femmes préménopausées présentant un surplus de poidsDufour Bouchard, Andrée-AnnMémoire de maîtriseOpen access
2007Étude des facteurs de risque associés à la maladie cardiovasculaire et au diabète de type 2Piché, Marie-EveThèse de doctoratOpen access
2006Influence des effets d'interactions gène-diète sur le profil de risque cardiovasculaireRobitaille, JulieThèse de doctoratOpen access