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| Date de publication | Titre | Auteur(s) | Type | Accès au document |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Étude du couplage des hautes pressions hydrostatiques et de l'ultrafiltration pour la récupération et la purification d'une fraction enrichie en alpha-lactalbumine | Jean, Elie | Mémoire de maîtrise | Libre accès |
| 2019 | Étude du couplage des hautes pressions hydrostatiques et de l'ultrafiltration pour la récupération et la purification d'une fraction enrichie en alpha-lactalbumine | Jean, Elie | Mémoire de maîtrise | Libre accès |
| 2019 | Étude du couplage des hautes pressions hydrostatiques et de l'ultrafiltration pour la récupération et la purification d'une fraction enrichie en alpha-lactalbumine | Jean, Elie | Mémoire de maîtrise | Libre accès |