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Date de publicationTitreAuteur(s)TypeAccès au document
2018L'identité dévoilée par les pratiques alimentaires des Antoniennes de Marie : le cas d'une communauté québécoise au service du clergé de 1904 à 2013Bouchard, RoselineMémoire de maîtriseLibre accès
1989Les pratiques alimentaires des marins-pêcheurs français dans le golfe Saint-Laurent au XVIe siècleDickner, DenisMémoire de maîtriseLibre accès
1992Marie de l'Incarnation et ses pensionnaires amérindiennes (1639-1672) : transferts culturels et acculturationGourdeau, ClaireMémoire de maîtriseLibre accès
2001Seul et avec l'autre : ethnologie de la vie en colocation dans le quartier Limoilou à QuébecPastinelli, MadeleineMémoire de maîtriseLibre accès
2000L'amertume des Gardiens de la Terre : les Memekueshuat dans la tradition orale innueParcoret, FlorenceMémoire de maîtriseLibre accès
1999Le réseau du Canada : étude du mode migratoire de la France vers la Nouvelle-France, (1628-1662)Carpin, GervaisThèse de doctoratLibre accès
1999Les barriques de Red Bay et l'espace Atlantique septentrional, vers 1565Loewen, BradThèse de doctoratLibre accès
1999Une ferme à vocation arboricole : la ferme des coteaux de St-Joachim, 1850-1900Benjamin, VirginieMémoire de maîtriseLibre accès
1998Stratégies missionnaires des Jésuites français en Nouvelle-France et en Chine au XVIIe siècleLi, ShenwenThèse de doctoratLibre accès
1998Les quatre couleurs de Radisson : explorer aujourd'hui le XVIIe siècleFournier, MartinThèse de doctoratLibre accès