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24 August 2015Composition of exudates from meat drip loss and microbial spoilage differences between various pork quality classesMoura Rocha, Luiene; Faucitano, Luigi; Zagabe, Fidèle K.; De Castro, Ariane C.Article dans une conférenceOpen access
13 August 2012Hand-held lactate analyzer as a tool for the real-time measurement of blood lactate during slaughter and pork quality predictionMoura Rocha, Luiene; Dionne, A.; Martin, P. P.; Pommier, S.; Saucier, Linda; Mattanna, P.; Formighieri, R.; Nannoni, Eleonora; Faucitano, LuigiArticle dans une conférenceOpen access
8 August 2011A new technique for non-destructive measurement of marbling in beef meat using visible and near-infrared imagingZiadi, Adel; Maldague, Xavier; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
13 August 2012Development of an encapsulation system in food liposomes for the protection and controlled release of nisin in cooked meat productsBoualem, Khadidja; Subirade, Muriel; Desjardins, Yves; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
13 August 2012Escherichia coli sentenced to death by heat stress : reaching out for the last functional genesGuernec, Anthony; Robichaud-Rincon, Philippe; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
8 August 2011Physiological state of bacteria growing in meat during cold storage : a molecular approachGuernec, Anthony; Robichaud-Rincon, Philippe; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
12 August 2018Natural sources of polyphenols as feed additives to improve rabbit meat qualitySaucier, Linda; Abdelwahed, Mohamed Z. ©; Kone, Amenan Prisca Nadege; Cinq-Mars, Dany; Guay, Frédéric; Gosselin, André; Desjardins, YvesArticle dans une conférenceOpen access
13 August 2012Improvement of physicochemical quality of fresh pork loin during storage by natural polyphenol diet supplementationFortier, Marie-Pierre; Guay, Frédéric; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
14 August 2016Positive modulation of meat microbial ecology by feeding strategiesSaucier, Linda; Kone, Amenan Prisca Nadege; Gagné, Dominic; Cinq-Mars, Dany; Guay, FrédéricArticle dans une conférenceOpen access
19 May 2019L’Angle du Nord-Ouest : une exclave aberrante à restituer au Canada ?Lasserre, FrédéricArticle de rechercheOpen access
1 January 2015La théorie des vagues qui se chevauchent de Siegler appliquée au développement du langageMimeau, CatherineArticle de synthèseOpen access
3 March 2016Platelets enrich their transcriptome circleProvost, PatrickArticle de rechercheUpon request
2 January 2018The untapped potential of preferential trade agreements for climate governanceMorin, Jean-Frédéric; Jinnah, SikinaArticle de rechercheTemporarily restricted
21 September 2006La conciliation travail-famille dans les MRC de Bellechasse, Lévis et LotbinièreChrétien, LiseArticle de rechercheOpen access
1 September 2018L’Initiative Belt and Road, un outil géopolitique chinois ?Lasserre, Frédéric; Mottet, ÉricArticle de rechercheOpen access
1 September 2018L’essor des nouvelles liaisons ferroviaires transasiatiques : un décollage récent pour une idée ancienneLasserre, Frédéric; Huang, Linyan; Mottet, ÉricArticle de rechercheOpen access
1 December 2017Transfer learning for sEMG hand gesture recognition using convolutional neural networksCôté Allard, Ulysse; Fall, Cheikh Latyr; Campeau-Lecours, Alexandre; Gosselin, Clément; Laviolette, François; Gosselin, BenoitArticle dans une conférenceOpen access
15 August 2017Intuitive adaptive orientation control of assistive robots for people living with upper limb disabilitiesVu, Dinh-Son; Côté Allard, Ulysse; Gosselin, Clément; Routhier, François; Gosselin, Benoit; Campeau-Lecours, AlexandreArticle dans une conférenceOpen access
1 December 2017A Questionnaire for the Evaluation of Physical Assistive Devices (QUEAD) : testing usability and acceptance in physical human-robot interactionSchmidtler, Jonas; Bengler, Klaus; Dimeas, Fotios; Campeau-Lecours, AlexandreArticle dans une conférenceOpen access
10 October 2015Intuitive wireless control of a robotic arm for people living with an upper body disabilityFall, Cheikh Latyr; Campeau-Lecours, Alexandre; Maheu, Véronique; Boukadoum, Mounir; Roy, Sébastien; Massicotte, Daniel; Gosselin, ClémentActes de conférenceOpen access
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