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1 November 2018Properties of large-scale geological features and seismic responses affecting strainburst potential in deep underground minesGoulet, Audrey; Grenon, Martin; Morissette, P.; Woodward, Kyle; Wesseloo, JohanArticle de rechercheUpon request
13 November 2019Le projet d’échange de territoires entre Serbie et Kosovo : une avenue crédible pour la paix?Lasserre, FrédéricArticle de rechercheOpen access
18 September 2019Une course à l’appropriation des plateaux continentaux arctiques, un mythe à déconstruireLasserre, FrédéricArticle de rechercheOpen access
16 August 2019Les changements climatiques : moteur des politiques étrangères en Arctique?Lasserre, FrédéricArticle de rechercheOpen access
1 September 2017The informational motor of Michel Serres : an architectonics of algorithmic reasoning and abstractionDoyle, Michael RobertArticle de rechercheUpon request
24 August 2015Composition of exudates from meat drip loss and microbial spoilage differences between various pork quality classesMoura Rocha, Luiene; Faucitano, Luigi; Zagabe, Fidèle K.; De Castro, Ariane C.Article dans une conférenceOpen access
13 August 2012Hand-held lactate analyzer as a tool for the real-time measurement of blood lactate during slaughter and pork quality predictionMoura Rocha, Luiene; Dionne, A.; Martin, P. P.; Pommier, S.; Saucier, Linda; Mattanna, P.; Formighieri, R.; Nannoni, Eleonora; Faucitano, LuigiArticle dans une conférenceOpen access
8 August 2011A new technique for non-destructive measurement of marbling in beef meat using visible and near-infrared imagingZiadi, Adel; Maldague, Xavier; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
13 August 2012Development of an encapsulation system in food liposomes for the protection and controlled release of nisin in cooked meat productsBoualem, Khadidja; Subirade, Muriel; Desjardins, Yves; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
13 August 2012Escherichia coli sentenced to death by heat stress : reaching out for the last functional genesGuernec, Anthony; Robichaud-Rincon, Philippe; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
8 August 2011Physiological state of bacteria growing in meat during cold storage : a molecular approachGuernec, Anthony; Robichaud-Rincon, Philippe; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
12 August 2018Natural sources of polyphenols as feed additives to improve rabbit meat qualitySaucier, Linda; Abdelwahed, Mohamed Z. ©; Kone, Amenan Prisca Nadege; Cinq-Mars, Dany; Guay, Frédéric; Gosselin, André; Desjardins, YvesArticle dans une conférenceOpen access
13 August 2012Improvement of physicochemical quality of fresh pork loin during storage by natural polyphenol diet supplementationFortier, Marie-Pierre; Guay, Frédéric; Saucier, LindaArticle dans une conférenceOpen access
14 August 2016Positive modulation of meat microbial ecology by feeding strategiesSaucier, Linda; Kone, Amenan Prisca Nadege; Gagné, Dominic; Cinq-Mars, Dany; Guay, FrédéricArticle dans une conférenceOpen access
19 May 2019L’Angle du Nord-Ouest : une exclave aberrante à restituer au Canada ?Lasserre, FrédéricArticle de rechercheOpen access
1 January 2015La théorie des vagues qui se chevauchent de Siegler appliquée au développement du langageMimeau, CatherineArticle de synthèseOpen access
3 March 2016Platelets enrich their transcriptome circleProvost, PatrickArticle de rechercheUpon request
2 January 2018The untapped potential of preferential trade agreements for climate governanceMorin, Jean-Frédéric; Jinnah, SikinaArticle de rechercheOpen access
21 September 2006La conciliation travail-famille dans les MRC de Bellechasse, Lévis et LotbinièreChrétien, LiseArticle de rechercheOpen access
1 September 2018L’Initiative Belt and Road, un outil géopolitique chinois ?Lasserre, Frédéric; Mottet, ÉricArticle de rechercheOpen access
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