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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
2019Nutrigénomique appliquée aux gènes candidats modulant les profils lipidique, glycémique et inflammatoire suite à une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3Cormier, HubertThèse de doctoratOpen access
2016La promotion de la saine alimentation chez des femmes à risque de développer du diabète gestationnelVézina-Im, Lydi-AnneThèse de doctoratOpen access
2015Adoption de l'alimentation méditerranéenne basée sur la théorie de l'autodétermination : différences entre les hommes et les femmesLeblanc, VickyThèse de doctoratOpen access
2015Impact du mode alimentaire méditérranéen sur la santé cardiovasculaire : étude des différences entre les hommes et les femmesBédard, AlexandraThèse de doctoratOpen access
2015Génétique, acides gras oméga-3 et facteurs de risque des maladies cardiovasculairesBouchard-Mercier, AnnieThèse de doctoratOpen access
2013Manger avec sa tête ou selon ses sens : perceptions et comportements alimentairesGravel, KarineThèse de doctoratOpen access
2013Impacts nutritionnels et métaboliques du jeûne du mois de ramadan chez des maliens diabétiques de type 2Traore, ModiboThèse de doctoratOpen access
2009Ménopause, obésité et profil de risque métabolique : effets d'une intervention nutritionnelle visant l'augmentation de la consommation de fruits et de légumesLapointe, AnnieThèse de doctoratOpen access
2009Dimensions psychologiques de la régulation du poids : modèles théoriques et implications thérapeutiquesGagnon-Girouard, Marie-PierreThèse de doctoratOpen access
2007Modulation de la glycémie, de l'insuline et de la réponse hormonale contre-régulatrice à l'effort chez le diabétique de type 2 : influence du contenu en macronutriment d'un repas préalable, du statut nutritionnel et de la prise d'un bêtabloquantFerland, AnnieThèse de doctoratOpen access